Vähähappoinen erikoiskahvi, jossa on kaksi kertaa uutettua leijonanharjaa. Keskipaahdettu luomuerikoiskahvi perulaisista Arabica-pavuista, joita täydentää miellyttävästi leijonanharjauutteen maanläheinen, täyteläinen umami-maku.

Parhaimmillaan vastajauhettuna ja espressokoneissa tai liesitasolla valmistettuna tai suodatinjauhettuna suosikkikahvinkeittimessäsi. Vatsaystävällinen, vähähappoinen kahvinautinto ilman hermostuneisuutta.

Lion's Mane -kahvisekoituksen happamuus on vain pH 6,0 (useimpien tavallisten kahvien happamuus on noin 4,0–5,0) hellävaraisen, patentoidun kahvipapujen jälkipaahtokäsittelyn ansiosta.