Inositoli on vesiliukoinen b-vitamiineihin luettava tärkeä ravinne, jota löytyy kehon jokaisesta solusta ja jota keho pystyy tuottamaan itse. Tämä B8-vitamiiniksi kutsuttu ravintoaine osallistuu useisiin kehon prosesseihin ja se toimii paljolti samalla tapaa kuin koliini. Luontaisesti inositolia sisältäviä ruoka-aineita ovat sitrushedelmät, lesitiini, siemenet, täysjyvä, pähkinät sekä vihreät lehtivihannekset.